УРОК ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ ІЗ ПРОФЕСІЇ «КУХАР-КОНДИТЕР»
- Деталі
- Створено: П'ятниця, 17 травня 2024, 06:35
- Перегляди: 98
Здобувачі освіти 95 групи, з професії «Кухар; кондитер», під час уроку виробничого навчання оволоділи навичками розрахунку та підготовки сировини з теми: «Приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з нього: ватрушка з сиром, булочки». Анна Дмитрівна Черноводська продемонструвала високий фактичний рівень володіння матеріалом, сучасними інформаційно-комунікативними технологіями та індивідуальним підходом до здобувачів освіти під час виконання ними практичних операцій. Учні засвоїли набуті теоретичні знання та удосконалили вміння та навички при підготовці сировини для замісу тіста.
