УРОК ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ 90 ГРУПИ

Деталі

Створено: Середа, 18 вересня 2024, 09:22

Перегляди: 103

 Здобувачі освіти 90 групи, із професії «Кухар; кондитер», під час уроку виробничого навчання оволоділи технологію приготування пісочного тіста. Тема уроку «Приготування пісочного тіста і виробів із нього». Під час проведення уроку майбутні фахівці на чолі з майстринями Пісецькою М.В. та Динесенко І.А. виконували роботи з приготуванням пісочного тіста та формування виробів із нього. Майстри продемонструвала високий фактичний рівень володіння матеріалом, сучасними інформаційно-комунікативними технологіями та індивідуальним підходом до здобувачів освіти під час виконання ними практичних операцій. Учні засвоїли набуті теоретичні знання та удосконалили вміння та навички при підготовці сировини та обчислення їх кількості для замісу тіста.