Державна кваліфікаційна атестація з професії «Кухар-кондитер» групи 80

Деталі

Створено: Четвер, 16 лютого 2023, 19:49

Перегляди: 24

 14 лютого 2023 року здобувачі освіти групи 80 з професії «Кухар-кондитер» склали державну кваліфікаційну атестацію. До форми проведення іспиту підійшли творчо і креативно. Випускники  презентували результати роботи над навчально - пошуковим дослідницьким проєктом «Українська традиційна випічка», що проходив під керівництвом викладача Лариси Ровінської та майстра виробничого навчання Анни Чорноводської. Метою проєкту було поглиблення технологічних знань та залучення здобувачів до вивчення традиційних особливостей приготування страв і борошняних виробів наших пращурів, що мають історію та обросли традиціями пов’язаних з святами  різних регіонів України. Усі випускники продемонстрували свої професійні навички з приготування борошняних кондитерських виробів, а захист творчих робіт мав змістовні відповіді, які підтвердили здобуття кваліфікаційних розрядів. Державна кваліфікаційна атестація з професії «Кухар-кондитер» група 80