Приготування мусів та суфле із здобувачами освіти групи КК-95

Деталі

Створено: Середа, 22 жовтня 2025, 07:17

Перегляди: 91

  Майбутні кондитери 4 розряду продемонстрували свою майстерність під час практичного заняття з теми «Приготування мусів і суфле». Учні ознайомилися з технологією приготування ніжних десертів, дізналися про різновиди мусів і суфле, особливості їх оформлення та подачі. Під час практичної частини кожен мав змогу проявити креативність і точність — від правильного збивання маси до створення повітряної, легкої структури десерту. Результатом стали яскраві, ароматні, смачні вироби, які вражають не лише смаком, а й естетикою подачі. Урок пройшов у творчій атмосфері, з гарним настроєм та бажанням вдосконалювати професійні навички!